オーガス
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コメント
オーガスさん、おはようございます。
このボリュームのチャーシューでほぼパサはキツいですよね💦白髪ネギでカバーができたようなので良かったです(^^)
のりっぺ | 2022年11月28日 07:50のりっぺさん、おはようございます。
豚山の豚はいつも出涸らしの様な味の抜けたパサ豚！分かってるんですけど「いつかは！」と屋号に期待してついつい豚を追加してしまうんですよね〜。
毎回裏切られてますけどねw
オーガス | 2022年11月28日 08:31ちょっと残念な１杯で
と云うか豚山に味噌あったんですね～
目に入ってませんでした（汗）
ナポレオン軒は、まだホットですね
自分もついついスルー（汗）
あかいら！ | 2022年11月28日 08:51あかいら！さん、おはようございます。
晩秋〜春先まで味噌山ボタン（100円）がありますよ。蒲田で味噌山は初めて食べたのですが、残念な感じでしたw
ナポレオン軒は空いてきてからですかねぇ
オーガス | 2022年11月28日 09:06豚山…さあ、どうでしょう。
…だめでしたかｗ
豚だけがダメかと思ったら、スープもイメージと違ったようで。まだ19時台なのに…。
豚は具材ではなく、ダシガラと考えているのかも知れませんね。このスープ、豚骨よりも豚塊肉から出る出汁の方が、圧倒的に多いと思いますので。
Dr.KOTO | 2022年11月29日 20:39Dr.KOTOさん、こんばんは。
もう豚マシは頼まないかもしれませんw
オーガス | 2022年11月29日 20:53オーガスさん、こんばんは。
豚山と言っているのに豚が響いいた事は1度も無いって。。
前に食べた時も豚感無くなった感じでした。
横浜関内にも豚山オープンしましたが…
元CEOとして行くべきか悩んでいます。
ひゃる | 2022年12月4日 19:33ひゃるさん、こんばんは。
関内で降りたら行くお店は一つですよねw
並びが喫茶店曲がっていたらひょっとして出番があるかもしれませんよ！
オーガス | 2022年12月4日 19:59
少し迷うも何時でも来れるので違う店にする事に。
何が食べたいかなぁ( '▽')？
寒いから味噌良いなぁ(ˊᗜˋ)
一番近くで豚山蒲田店で手を打つ。
券売機で懲りずに大豚と味噌山、白髪ネギを購入し、着席。
数分でコール要求。
コールは野菜、ニンニク、アブラ。
スープを飲んで見ると、あらっ•́ω•̀)?
こんなに薄っぺらいスープだったかな( ᐕ)???
旨味を殆ど感じない味噌スープ(´･д･`)
少し混ぜてみると多少濃くなったが・・・
味変わったのかな？
コレはニンニクと一味唐辛子の出番が早そう。
豚は一枚だけジューシー、後はいつも通り味が抜けたパサパサのしんどい豚(||´Д｀)ｏ
飲み込むのに時間がかかる〜
豚はいつになったら進化するのかな¿( ˙꒳˙ )?
白髪ネギに胡椒をかけて麺と食べる。
コレが一番美味しかったかもw
ニンニクを混ぜ、一味唐辛子を少し多めに入れてスープをチューン！
旨味のないスープに何をしてもあまり変わらないですよね(ノ∀`)タハー
8分程で完食。
美味しくいただきました。ごちそうさま🎵