麺スタ
Fat'n Garlic
TAKA
ミー太郎
たいはくさん
A.U
コメント
こんにちは！
味付きアブラならコールしちゃうかもですw
豚は見ただけで美味しそうと分かりますね。
麺少なめで280gとは多いですね！
ダイエットマン | 2022年12月19日 13:47どもです！
ミタニさんって元サラリーマンなんですね、それは知りませんでした。
そうそう、ここはうずらが1つサービスされるんですよね
忘れやすいのか『うずら入ってました？』と確認された思い出
さぴお | 2022年12月19日 14:57こんばんは。
ここは気になってます。
少なめでも結構あるんですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年12月20日 01:31ダイエットマンさん、おはようございます。
脂生玉子はありましたよ♪
ブタさん旨かったです。
(>.<)v
麺量は並350g、少なめ280g、
半分200g、ミニ150g、大盛600g
だそうです。写真UPしときますね。
(^^ゞ
麺スタ | 2022年12月20日 09:03さぴおさん、おはようございます。
脱サラは雑誌の情報ですけどねぇ？
らしいですよ！
さぴおさんもどうですか？(笑)
うずら１コでも「おっ♪」て、
あがりました。
( v^-゜)♪
麺スタ | 2022年12月20日 09:17とあるさん、おはようございます。
オジサンには麺少なめでも十分な量です。
旨いからもう少し食べれたかな？て…エア強がり。(Ｏﾟ皿ﾟＯ)
大盛いっちゃって下さい♪
(^^ゞ
麺スタ | 2022年12月20日 09:26麺スタさん、おはようございます。
PPは嫌いなのは自分と一緒ですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
お互い照れ屋さんだということが判明致しました。
流石に二郎駒込店と言われるだけあって美味しかったです。
でも大盛600gも有るんですね(⦿⦿ )
ひゃる | 2022年12月20日 09:41麺スタさん
こんにちわ。
甲斐バンドな1杯ですか。
(;￢_￢)ﾌﾙｯ
ホロホロ豚さんを食べてみたい！そんな気持ちになりましたが、食べたら夜まで引きずりそうですねw
f^_^;
りょうま | 2022年12月20日 15:13ひゃるさん、こんばんわ。
ひゃるさんも照れ屋さんなんですね？
( 〃▽〃)
こちら二郎駒込店なんですね？(^ω^)
旨いわけですね♪
ひゃるさんなら
大盛ボタン×２プッシュでしょうか？
(´□`; 三 ;´□`)
麺スタ | 2022年12月20日 23:15りょうまさん、こんばんわ。
甲斐バンド♪
(*≧艸≦)ﾅﾂｶｼ
健康診断後だったので
こちらがこの日１食目でした…
だからなのか？
すごく旨かったです
(^^;
夕飯の記憶がありません 爆
麺スタ | 2022年12月20日 23:29おはようございます(^^)ラーメン二郎亀戸店の店主が言ってたけど、ここまでボリューム付けると皆さんが思っている程ラーメンは儲からないらしいです。原価が意外とかかるらしく。
なので回転率が命なんですよね。是非次回も食べに行ってあげて下さい(^^)
collon1837 | 2023年1月29日 09:32collon1837さん
初めまして
こんにちわ。
どこの麺屋さんも大して
利益は無いでしょうと感じています。
好きじゃなきゃ出来ないでしょう？
いや好きなだけでも出来ないでしょう？
また機会出来たら
お邪魔したい麺屋さんです。
御近所の方が羨ましい。
コメントありがとうございました♪
m(__)m
麺スタ | 2023年1月30日 12:19
久しぶりにガッツリ気分で
宿題店のこちらへ
TRY新店部門
〈とんこつ〉第１位受賞おめでとうございます。
亭主さんは二郎桜台駅前店の味に惚れ込んで脱サラ。桜台駅前店や三田本店での経験を得て独立との事。評判も高く期待は高まります♪
並びは落ち着いたとは聞いてはいますが
…
開店30分前に到着
並びは無しでしたが…
PPは嫌いなので
店が見える場所で待機、
５分前に待ち１人発生
そこへ接続♪
すると続々と後客が集まり始め
開店時間には待ち９人程。
(^^;
ラーメン麺少め(830)
生玉子(50)
味付うずら(100)
をポチポチ購入。
麺のカタメ、ヤワメ等の好みは受けてないそうで
亭主の拘りを感じます。
(^∧^)
先に配膳された
味付うずらと生玉子
味変アイテムの白だしを
生玉子にかけて
キミを崩しかるくといていると
確認です！
コールは
ニンニク少しアブラでお願いしました。
ヤサイはデフォでも
多めで
しゃきしゃき食感
ニンニクは少なめでも
十分な量です(^^;
うずらの玉子は
デフォで１個のるんですね♪
背脂は甘味ありヤバいやつ
スープはコクにカエシにバランスタイプ。
アブラの甘味や課長の巧みな仕事ぶりで
さらに厚みを増します
(>_<)v
ブタさんは２センチ程厚みがあり
柔らか過ぎず固すぎずのジャストなホロホロ感♪
麺は平太麺のウネリタイプ。
デロデロっとしたモチモチ食感
固すぎず柔らかすぎず
流石 ジャストな印象ですが♪
自分はもうちょいヤワが好きなので
沈めておいて…
先に具材からいただきました。
(^_^)v
うずらの卵は味付け濃い目も
ショッパ過ぎず美味しいですね。
ゴロゴロとコマチャーも沢山載ってて
嬉しい旨み♪
麺を白だしに浸けていただくと
これがクセになるヤバい旨さ♪
うっまー
(>_<)v
つけ麺風にズバズバいただきフィニッシュ♪
旨みを凝縮したバランスタイプ
ブタのクオリティも高く
流石の旨さです♪
桜台駅前店にも行ってみたいです。
ご馳走様でした。
m(__)m