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「味噌ラーメン少なめ+限定ほぐし豚 サ生玉子1100+」@ラーメン富士丸 平塚店の写真1213味噌ラーメン少なめ+限定ほぐし豚 サ生玉子1100+150
【限定の味噌が気になり】
今年は何気に限定味噌が出回っておる。
富士丸の味噌は西新井大師でのが大ヒットだっただけに気になる気になる。
午後からのスケジュールが空いておったので愛馬を平塚へ走らす。
時刻は13時チョイ前CPに愛馬を停めいざ。
外待ちなし。先客5。後客2。
平日のややピーク時間を外したためこんなものか。
券売機にて表題を購入しカウンターへ着席。
ワシのみの1杯のオペレーションが始まった。
過去の平塚では盛が甘かったので少な目でお願いしました。
やや時間がかかって着丼。
ハイ、チーズ。
うんうん。
ビジュアル的には味噌感はあまり感じません。
チョイ野菜にしたが標高は高め。
味噌はコーンとネギがデフォか。
スープがひたひたで豚をしずめると決壊しました。
そしてスープを一口。
うーん。甘目の味噌ですね。

野菜の山をゆっくり片付けてから麺を引っ張り出します。

んっっ!?!?!?
麺変わった????
フジマル特有の麺はないような気がします。
早くも本家のレピシを忘れたか!?!?
明らかにフジマル麺ではありません。

豚は大き目なのが1塊。
アブラ身少な目でワシ好み。
生玉子にダンクして食す。

クタ野菜は以前のような残念なもではありませんでしたが、富士丸直営とはやや違うヤサイでした。
この量はややキツイなぁ。
緑色の鮮やかなネギは味噌には合わないような。
やや乾燥していて余剰ですね。

少な目にしていた麵も多くかなりきつかったです。
好みの味と麺でなかったので後半遭難してしまった。

ゴチになりました。

限定を食べていつも思うことはデフォにできないから限定なんだろうな。
年内最後の富士丸かもしれない。。。

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