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この日も開店30分前でポールならず。定刻にオープンし標記の食券を購入した。コールはブレずに「ニンニク・ヤサイ・カラメ」だ。この日のスープはバッキバキの非乳化仕様。表層には厚めなラードが覆うも、いつもより豚感は控えめに感じた。しかしながらそこはFZ醬油と魔法の粉により上手くカバー。ニンニクはこの1杯に欠かせないアイテムなのだ。自家製の二郎麵は平打ち状の太麺。ワシゴワ食感で小麦の甘さが口に広がる。豚は大小合わせて7枚。余裕をぶっこいていたら、終盤にデカいのが出て来やがった。ヤサイは増してもおとなしめ。毎回同じシトが居る。アチラもそう思っているのだろう。ご馳走さま。
定点観測お疲れ様です。 >毎回同じシトが居る。 >アチラもそう思っているのだろう。 絶対そう思っていると思うw(笑)
>バスさん 毎度です。 ですよね…(笑)
定刻にオープンし標記の食券を購入した。
コールはブレずに「ニンニク・ヤサイ・カラメ」だ。
この日のスープはバッキバキの非乳化仕様。表層には厚めなラードが覆うも、いつもより豚感は控えめに感じた。しかしながらそこはFZ醬油と魔法の粉により上手くカバー。ニンニクはこの1杯に欠かせないアイテムなのだ。
自家製の二郎麵は平打ち状の太麺。ワシゴワ食感で小麦の甘さが口に広がる。
豚は大小合わせて7枚。余裕をぶっこいていたら、終盤にデカいのが出て来やがった。
ヤサイは増してもおとなしめ。
毎回同じシトが居る。
アチラもそう思っているのだろう。
ご馳走さま。