中嶋で飲んで〆のラーメンをいただいた後、前々から気なっていたこちらを検索。

あれ❔
近い❔
しかも目の前を通る❔

発見(☆∀☆)
なるほど、旬彩料理TAKUというお店の系列なのかな❔
なんか同じビル❔隣のビル❔にありましたし、InstagramにTAKUの情報が載っていたので。
麺も食べられる料理屋さんみたいですね。

そもそもこちら。
バー的な雰囲気。
先客は呑んでいると言うよりラーメンで〆。

カウンターに案内していただき着席。
お冷をいただき、メニューを眺める。

そろそろ眠たさMAXだったこともあり、ラーメンで麺少なめとお願いしてみると、小サイズがあると説明してくれたので、小をお願いしてみます。

しばし待って完成。

【スープ】
濃厚系の鶏白湯に魚介を合わせた醤油テイスト。
ガチ系ちょい薄なマタオマっぽい雰囲気がありますが、そんなことはなく、しっかりと独自の雰囲気がある鶏白湯＆魚介感を楽しめます。
BAR的なところで仕込んだのではなさそうな味わいで、綺麗にまとめ上げられている感じ。
家系感覚と言えば家系感覚かもしれないです。

【麺】
中太麺。
スープがしっかりしているので、その印象に噛み合う、ちょうど良い感じの麺。

【具】
別皿で提供されてきた、薄々チャーシュー、海苔、ネギ、茹でキャベツ。
ん❔
家系っぽい気がします笑
この布陣がそう思わせたんですかね。

こちらのInstagramを見てみたら、白えびラーメンっぽいものが以前❔は提供されていたようですが、それも食べてみたかったなぁ～と思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

お酒、どんなメニューだったのか、全く確認せずに帰ってきてしまった・・・

ご馳走様でした。