コメント
こんにちは!
金家系の麺は、イソゲンのツルツルと違って・・
僕は好きなんですよね~
eddie | 2022年12月18日 15:00ぬこさん、
寒い冬に辛い担々麺を汗をかきながら食べる。いいですねえ~。
体も心もあったまります。
まなけん | 2022年12月18日 18:25こんばんは。
ニンニクたっぷりのスープにニラもたっぷりでスタミナつきそうですね^^こういうの大好きですよ♪女性と会う前は気を付けたほうがよさそうですね(笑)
poti | 2022年12月19日 00:36ぬこさん、こんにちは〜
寒くなってきましたからニュータンタンも良いですねぇ〜焼きキャベツのトッピングはかなり気になります。近くにあったら行って迷うかしら?
ゴブリン | 2022年12月19日 11:12ぬこさん、こんにちは!
ちょっと訪問が難しい立地かと思いましたが、ファットンがあったトコ目安に行けば良さそうですね♪
そういえば、ファットン跡地の紬へも行けてない事を思い出しました^^;
つちのこ | 2022年12月19日 11:54こんにちは。たんたんめん本舗は久しく出かけていません。レビューを拝見させていただき、出かけた気になりました。
ネギ | 2022年12月19日 16:26おはようございます。
ニュータンタンにニラ、絶対合いますよね、美味そうです。
今度上田に行ったら試してみたいと思います、、、
チャーチル・クロコダイル | 2022年12月20日 09:40このニュータン系のラーメンにニラは抜群相性ですよね。
ЯAGE®︎ | 2022年12月21日 08:52こんばんは。
見た目はイソゲン系に見えますが、麺が違うんですね。
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2022年12月22日 22:22こんにちは。
この溶き卵タンタンスープでニンニクきいているのは、たまらないですよね~
久しぶりに食べたくなってきました。
eddieさん、こんにちは。
結構、イソゲンのツルツル麺が苦手って人もいるので、
そういう意味では金家系列のほうがとっつきやすいかもしれないですね。
まなけんさん、こんにちは。
少し寒いくらいのほうがより美味しいんですよね~。
potiさん、こんにちは。
ニラ&にんにくでがっつりスタミナをつけて、反町まで散歩して帰りました。
ゴブリンさん、こんにちは。
焼きキャベツ、気になりますよね~。他の金家でも提供していたっけなあ・・・?
つちのこさん、こんにちは。
紬生も未訪問だったのでちょい迷いましたが、初志貫徹、こちらへ行きました。
ネギさん、こんにちは。
タンタンメン本舗、港南エリアにもほしいですよね・・・。
チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
上田のお店はニラの盛りがとても良かった覚えがあります。
ぜひ、次回訪問時はニラトッピングを。
ЯAGE®︎さん、こんにちは。
はい。この系統にニラはマストアイテムだと思っています。
尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。
そうですね。どちらの麺も特徴があって自分は好きです。
jimさん、こんにちは。
このタイプはやっぱりにんにくがガツンと効いてこそですね。
ぬこ@横浜 | 2022年12月31日 09:25
ぬこ@横浜
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【入店状況】2022-12-18 1330入店。先客4名、後続1名。
【注文】ニラ入りタンタンメン・中辛(900円)。初回訪問なのでベンチマークメニューを選択。定価は980円だが、7周年記念価格ということで80円安くなっている。
【待ち時間】9分。先客の調理待ちが入ったので少し待たされた。
【麺】太麺。イソゲンの麺とは異なるものだが、この麺もこのスープと良く合うもの。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】溶き卵タンタンスープ。辛みは中辛指定ということもあり程々。塩気も程よい。たっぷりの刻みニンニクがスープに沈んでいるため、ニンニクもがっつり効いているのは嬉しい。
【具】ニラ、挽肉、溶き卵。シンプルな構成。ニラは200円トッピングということもあり量は十分。挽肉や溶き卵量も申し分なし。
【感想】久々に金家で食べたが、麺、スープ、具とも満足できるもの。満足の一杯だった。「ネギニラまみれ」や「焼きキャベツ」などのトッピングも気になるし、焼肉チャーハンなども気になる。少々行きづらい場所だが機会があれば再訪したい。