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「小ラーメン」@ラーメン 豚んちの写真★【平塚 豚んち】
先週に引き続き、日曜の12時過ぎに『豚んち』へ。
先客4人。後客4人。
今日は晴れてるけど、真冬のような寒さ。こういう日はラーメンがたまんないね(^o^)
小ラーメン。ニンニクとやさいはマシマシ。プラスからめ。
ほどなくして提供。今日も綺麗な野菜の山ができてます。
以前は、時々、もやしの嫌な臭いが、着丼と同時に、香ってくる時があったけど、
ここ最近はそういうこともなく、シャキシャキ感が残ったもやしが美味しいです。
野菜の山が減ったところで、天地返し。
麺の茹で加減も、いつもどおり自分好み。
豚は厚みは問題ないけど、ちょっと小さめ×××
ニンニクの刺激的な旨さも加わり、とても身体が温まりました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
寒い冬を吹き飛ばせ!
応援シテマース!

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