Item: らーめん一途
Rating: 82
Author: 鬼辛柿ピー

82点

麺硬め。脂少し少なめ。少し辛めで。味の濃さ普通。
この麺は硬い方が食べ終わるまでの時間的にも良い状態で満喫できるかと思います。
自分の好みは味少し濃いめがベスト。
脂はもう少しあっても良かった。
全体的にバランスが良くチャーシューも脂身が少なくスープにあっておりました。あと何回か食べると自分の好みが決定する、そんな感じのラーメン。また行こう。