12月23日 12時 『メンドコロ kirari』さんに行って参りました！！

東中野にある有名店ですね。

お昼時ということで、外で5分ほど待ってからお店へイン！！

注文は、濃口醤油 Ramen！！

5分ほど着丼！！

まずはスープから、濃口という割には、それほどガツーンと来るわけではなく、ちょうどいいカエシのスープ。味わい深いです。

続いて麺です。
博多までは細くないですが、細めのストレート麺。
高級ラーメンは、ほぼこのタイプですね〜
ほどよく麺を絡めてくれますが、このスープだったらちぢれの方が、スープを絡ましてくれる感じ。

メンマが、高級ラーメンによくあるひょろひょろ長々メンマ！！
薄味の味付けで、美味しくいただきました。

チャーシューは、鳥と豚の、2種類。
低温調理されているので、ジューシー且つ柔らかい。
美味いですねー。たらふく食べたい！！

ノリと青菜も、美味しくいただきました。

麺を食べ終わってから、あえ玉を追加。

大きめのチャーシューのブロックが3つと、節粉と、ノリが入っていて、麺の下に旨みダレがあるので、麺を絡めてズルズル。
節の味がちょっと苦手（魚の苦手なにおいが、、）かな、、タレも、、、ちょっと、旨みというよりは、しょっぱいかな。もっとガツーンとタレを感じたいかな。チャーシューは、美味いね！！
ノリをいい感じでした。

途中からスープに入れて、ズルズル！！
こっちの方が、美味しいですね！！
スープも味が濃くなり、魚だし系のラーメンに変化。

あえ玉があるお店は、味変があるから良いですよね〜

最近、流行りの高級ラーメンという印象で、一つ一つは美味いんですけど、B級で育った身としては、いまひとつ物足りないかな、、、という感じです。

大塚にある『志奈そば 田中』さんと比べると、ちょっと見劣りするかな、、、

ご馳走様でした！！