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22/12/22の19時ごろ訪問。先客4名、後客1名。店主ワンオペです。食券提出時にお好みをオーダーするシステムです。スープはサラっとしていて、魚介が強く出ています。味噌はやや甘めで旨みがしっかりしていました。麺は中太麺でモチモチしており、スープとマッチしていました。もやし、ネギなどがたっぷり乗っていてよかったです。チャーシューは角煮が２つで、食べごたえがあり、自分好みの味でした。味玉は黄身がややウェルダンで、ほんのり塩気がついています。メンマは細めのものがたっぷり乗っていました。スープのクオリティが非常に高く、美味しかったです。
minasu
千年
井之頭イチロー
水原三平
ゴブリン
店主ワンオペです。
食券提出時にお好みをオーダーするシステムです。
スープはサラっとしていて、魚介が強く出ています。
味噌はやや甘めで旨みがしっかりしていました。
麺は中太麺でモチモチしており、スープとマッチしていました。
もやし、ネギなどがたっぷり乗っていてよかったです。
チャーシューは角煮が２つで、食べごたえがあり、自分好みの味でした。
味玉は黄身がややウェルダンで、ほんのり塩気がついています。
メンマは細めのものがたっぷり乗っていました。
スープのクオリティが非常に高く、美味しかったです。