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「辛味噌らーめん」@らーめんぶたまろの写真麺半分、極激辛(¥150)シビレ少し生姜多め

麺は中細100g未満
スープは味噌+豚鶏+辛味
具材は角煮、メンマ、もやし、紫玉ねぎ、ネギ

朝から冷え込んでいたので極激辛に挑戦してみた
辛味にパンチが有り食べて直ぐに汗が噴き出る辛さだ
でも胃が痛くなる程ではない
若干の苦みも感じられたのでハバネロとかジョルキアとかが追加されているっぽい
麺や具材、味噌の味は辛くて解らない
唯一角煮の甘さが救いだった
固形物とスープ8割飲んでゴチソウサマ

極激辛は辛味耐性の有る人専用ですね
蒙タン中本の北極やゴモミの辛さ3倍程度が食べれる人にはお勧めします

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