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ラーメン豚2半玉(¥980)ニンニクアブラマシ麺は中太やや細め350gスープは微乳化の醤油豚骨豚は大きめ厚めが2枚麺はクニュ食感で少し粉っぽさが残るやや細めだが小麦が詰まっているので満足感があるスープは微乳化で甘ジョッパい仕上がりしっかりした豚感と適度な醤油ダレのバランスが良く美味しい豚はホロホロで味染みも良好物量も十分なので食べ応えあるヤサイはクタで少なめニンニクは適量でスープに良く合うタイプ甘味を感じるアブラはデフォで少量がヤサイに乗るマシだと別皿で少量分増える半玉子は普通のゆで玉子個人的にはドストライクな味の一杯でした麺、スープ、豚の旨さ、物量、バランスの全てが自分好みで悶絶してしまいました次の再訪が楽しみです
くろいあお
ラーメン以外の趣味を見つけたい
YoShi-
ファイヤーめん
マーやん
Fat'n Garlic
麺は中太やや細め350g
スープは微乳化の醤油豚骨
豚は大きめ厚めが2枚
麺はクニュ食感で少し粉っぽさが残る
やや細めだが小麦が詰まっているので満足感がある
スープは微乳化で甘ジョッパい仕上がり
しっかりした豚感と適度な醤油ダレのバランスが良く美味しい
豚はホロホロで味染みも良好
物量も十分なので食べ応えある
ヤサイはクタで少なめ
ニンニクは適量でスープに良く合うタイプ
甘味を感じるアブラはデフォで少量がヤサイに乗る
マシだと別皿で少量分増える
半玉子は普通のゆで玉子
個人的にはドストライクな味の一杯でした
麺、スープ、豚の旨さ、物量、バランスの全てが自分好みで悶絶してしまいました
次の再訪が楽しみです