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「味噌ラーメン」@ラーメン郷の写真結局移転前は行けず仕舞い。
到着時、外待ちが10人程度。
ややくたびれた暖簾には「すみれより」の文字。
これで公認店は制覇かな?
回転は良く20分程で店内へ。
券売機の上にはTRY歴代受賞が貼っていますね。
もちろんデフォの味噌をポチっと。
厨房内は仕切りが高くて見ることができませんでしたが
中華鍋をふる音が聞こえてきますね~
程なくして提供。
チャーシューの上に生姜が乗る同じみビジュアル。
早速ズバズバ、ややウェーブのかかった中太麵がウマー。
モチモチ食感ですね。
スープはPOPにも書いてある通り濃い味噌。
熱々ですがゴクゴクいっちゃいますね。
チャーシューは脂身少ない部位。1枚ですが若干のひき肉とコマチャーが入っていますね。
メンマは細いタイプ。
スルスルっと完食。

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