カズオ
ramen walking
ryuty
さつG
コメント
おはようございます。
玉ねぎがライスの様に見えますねw
今年１年お世話になりましたm(_ _)m
良いお年をお過ごし下さい^^
啓太 | 2022年12月31日 07:04おはようございます☆
半麺でもなかなかのボリューム。
二郎系は自家製麺の方が採算もとれると聞いた事があるような無いような…。
アブラが凶悪そうなカラーですが玉ねぎがいい仕事してくれそうですね。
ノブ（卒業） | 2022年12月31日 07:36今年もお世話になりました。
相変わらずスローですが、
来年も宜しくお願い致します。
虚無 Becky！ | 2022年12月31日 12:25啓太様へ
まさにミニライスですね。より健康を気にしながらラーメンを食べるようになった１年でした。よいお年をおすごしください。m(_ _)m
カズオ | 2022年12月31日 14:05ノブ様へ
半麺と野菜、ちょうどいいバランスでいいなと。二郎系が飛躍するには一般の人にもっと食べて貰えるよう半麺を頼みやすくすることだと、半麺大使として活動したような１年でした。よいお年をおすごしください。m(_ _)m
カズオ | 2022年12月31日 14:08虚無 Becky！様へ
無理のない範疇でラーメン活動ですね。私の方が若いでしょうから無理はききますが。よいお年をおすごしください。m(_ _)m
カズオ | 2022年12月31日 14:09
疲れた身体にムチを打ち、高速を飛ばして時刻は19:30頃。30日は年内最後の営業日です。
テーブル席があり広めな店内。ちゃんと自家製麺。二郎系で自家製麺じゃないと萎えるとラーメン評論家がYouTubeで言っていたのを思い出しました。
食券を買ったら、麺の量は店員さんから聞かれるので、待っていて大丈夫です。普通、少なめ、半分を選びましょう。麺を半分にしたので、生玉子がサービス。
無料トッピングはニンニク、ショウガ、アブラ。
くたっとした野菜は二郎系より富士丸に近いような。
ジューシーなチャーシューは美味しいので追加で増やしてもいいかも。
玉ねぎと生玉子をよくかき混ぜて、すき焼き風で食べ始め、少し冷めるのを待つのが猫舌の流儀。
乳化してとろみのあるスープもいい。
ここまでくると、川越からより前橋からの方がきっと近い。手を伸ばし、赤城おろしの風を感じる。昔、彼や彼女がたぶん、そうしたように。
至福の一時をありがとうございました。