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「ランチ 海鮮タンメン(790)」@徳記の写真2023年 11杯目/11日目/目標365杯 1/11(水)昼にお伺い
初見です。JR石川駅から5分。観光ポイントの関帝廟の前、路地を入ったところにあります。通りに大きな看板が出ていますがそこからの路地がしらないとちょっと引く感じがありますが大丈夫!
入り口普通の食堂のような引戸です。テーブル席が8つほど。ちょうど空きがありすぐ着席。
豚足麺(1150)が押しのようで悩みましたが標記を口頭で注文。
フロア2名、キッチンがたぶん2名の体制。
5分ほどで着丼。

基準(70)
スープ(5):+3 しっかりうまみがあり、塩加減もいい。
麺(5):+2 中太平打麺。
具(5):+4 大きなエビ2、イカ2、白菜、タケノコ、小松菜、しめじなど。エビぶりぶり、具たっぷり。
居心地(5):+1 きれいですが、店内も町の食堂感があります。後会計。
感動(5):+4 感動した!これで790円はすごい!次はやはり豚足かな。
総合(5):+3 徳記さん、名前も場所も知っていましたが、なかなか機会がなく入れていませんでした。
87点

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