先日、博多 大砲ラーメンを頂いた。
でもってコチラは久留米 大砲ラーメン。
久留米に本店あり。
呼び戻しスープで強烈なオイニーをただよわせた本店は 2009年に経験。

コチラも呼び戻しだろうが、店外、そこまでの破壊的オイニーなくセーブ気味。
とはいえ、十分イケてるオイニーレベル。

いつも飯時に目の前を通ると大行列だったが、この日は待ち無し。店内空席まであり。こりゃ行かな男が廃るってもんだと暖簾をくぐる。
店内はあれれ？な臭み弱な都会店舗仕様。どうした、こんなもんか？

あのオイニーをただよわせる店とイメージ合わないが、まぁいい。
店内、一人客には隣りの席を完全に空席として広く使わせ、アクリルパネルで仕切ってる。意識高し。

さて。
豚脂カリカリが入った標題を召喚。
850円とかなり豪華だがビジュアルはイイネ！

頂いた。
スープ、アッサリ目だが旨味シッカリ出ててやっぱり旨い♪
程よい臭みがスパイスだｗ

麺、ちょい太の細麺。
カタメ仕様でザクザク食感から足は早く軟らかく表情を変える様を楽しもう。
旨いぞ。

メンマあり。薄味で瑞々しい。
味玉、スライス半個分ってとこだな。キレイに並べてくれてもいいのに。

豚脂カリカリは重たくなく、風味あって良いね。

紅生姜合うし、フリフリした胡麻はなんか体にヨサゲ。
ニンニクが卸しで半透明なヤツ。
沢山入れないと効かないなぁ～。

チャー、薄々。
アブラ～で飽きガチなんで、からしニンニクのタレを巻いてインパクト。

最後、追加でベニ生姜頬張って完食、ごっそさ～ん。


ちょい高目だが満足度高し。
並ばないで頂けたのも良かったね。