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休日14時頃。満席。6名待ち。店前の駐車場が満車の場合は行列を覚悟した方が良いですね。前日の限定担々麵が旨過ぎて、即翌日も来店。お店のシグネチャーメニュー、つけ麵を頂くことに。結論、つけ麺も旨いです。つけダレは、タレと呼ぶのが相応しい粘度。量が少ないように見えますが、大盛を食べてもなくなることはありませんでした。味噌の風味もしますが、限定の担々麵と同様、濃厚な動物系と野菜の甘味、節系のスープの合わせ技で何とも言えない味噌つけダレ。ゴロゴロチャーシューと、炒め野菜、ひき肉など、種々の具材。さらに昆布出汁に浸かった麺は、麺だけ食べても美味しい。小麦の香りと、少し塩味が麺の旨さを引き立てています。最後は昆布出汁をスープ割用に使ってほしいとの卓上ポップあり。堪能して、あっという間に完食。当店近くの彩未のファンでしたが、これはまた通うお店が増えました。決して良い立地ではないですが、行列するのも納得のお店です。
田中
めんま
MAKEJI(味薄めで)
くみちょう
マスター
満席。6名待ち。
店前の駐車場が満車の場合は行列を覚悟した方が良いですね。
前日の限定担々麵が旨過ぎて、即翌日も来店。
お店のシグネチャーメニュー、つけ麵を頂くことに。
結論、つけ麺も旨いです。
つけダレは、タレと呼ぶのが相応しい粘度。
量が少ないように見えますが、大盛を食べてもなくなることはありませんでした。
味噌の風味もしますが、限定の担々麵と同様、濃厚な動物系と野菜の甘味、節系のスープの合わせ技で何とも言えない味噌つけダレ。
ゴロゴロチャーシューと、炒め野菜、ひき肉など、種々の具材。
さらに昆布出汁に浸かった麺は、麺だけ食べても美味しい。
小麦の香りと、少し塩味が麺の旨さを引き立てています。
最後は昆布出汁をスープ割用に使ってほしいとの卓上ポップあり。
堪能して、あっという間に完食。
当店近くの彩未のファンでしたが、これはまた通うお店が増えました。
決して良い立地ではないですが、行列するのも納得のお店です。