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平日13時過ぎ。空席数席。大好きな限定のトマトをいただきに来店。コールは、ヤサイ・アブラ・バジルで。スープは相変わらずの豚骨とトマトのマリアージュ。個人的にこの組み合わせがハマります。ところが、ほぐし豚のチョイスが失敗でした。汁にヒタヒタのほぐし豚が、徐々にトマト味を消してしまいます。最終的にはしょっぱいだけのスープになってしまいました。やっぱりトマトにはチーズのトッピングが良かったな。それにバジルが加われば最強でした。教訓を活かして次も限定にしよう。
田中
TAKEトモ
蒼風
saima
McMilan
空席数席。
大好きな限定のトマトをいただきに来店。
コールは、ヤサイ・アブラ・バジルで。
スープは相変わらずの豚骨とトマトのマリアージュ。
個人的にこの組み合わせがハマります。
ところが、ほぐし豚のチョイスが失敗でした。
汁にヒタヒタのほぐし豚が、徐々にトマト味を消してしまいます。
最終的にはしょっぱいだけのスープになってしまいました。
やっぱりトマトにはチーズのトッピングが良かったな。
それにバジルが加われば最強でした。
教訓を活かして次も限定にしよう。