麺屋HERO

○ラーメン 850円
○脂生玉子 50円
○豚1枚 100円

1/14(土) PM12:10
雨の為外待ち自分1名のみ中は満席

コール:デフォルト、ニンニク、アブラ

どうしても同じ値段なら少な目にせずデフォルトにしてしまう貧乏性私です(笑)基本的にちくあぶが好きなので麺も好きなんでしょうね。

ただ無料トッピングの増しは基本的に無料のリスクがあるのでやらないんです(笑)

以前他の店で多目言ったら、喰えるもんなら喰ってみろ的な野菜マシマシをされて無料なんだからと食べましたが以降多目やマシはやらなくなったんですね。



画像の通り乳化スープの優しいかえしが自慢の店。

画像の前には着丼から15分程度で食べてね！って貼り紙が(￣▽￣;)

今回は豚を増してラーメンデフォルトなので、ほぼラーメン二郎亀戸の小豚と同じ量になる感じです。

先ず最初に生たまごに白だしを投入。

野菜とアブラをたべるがやはりうまい。ここの固形脂は微かに味があり野菜との相性抜群でしょっぱくない。
店主は素晴らしい、何故こんなに旨いのか聞いてみたい。

訪問は二週続けて二回目の訪問。理由としてもう一度スープが飲みたくなったから。最近は非乳化ばかり食べてたがラーメン二郎松戸駅前店みたいにしょっぱくないからゴクゴクのめる。

麺がお店が狭い為自家製麺ではなく仕入れている麺になります。

この店主が作る麺が食べてみたくなりました(笑)

物静かなのに時間に非常に厳しい店主で何店舗か二郎も行きますが、ここまで時間に厳しいお店は初めてで、なんかワクワクしながら食べました(笑)

ただ、自分はデフォルトだとどうしても最後のスープが飲めないんですよ。

乳化スープが旨いんですよ。しかも然り気無く白だしを置いてくれる店主は間違いなく旨い物を作る方です。
優しくて怖いのもなんか好感がもてます。

面白い食べ方としては麺を半分にして豚を二枚足して、脂生卵にバターなんな足したらジャンクさが増して旨いかも

豚の枚数制限あったかな？？

西日暮里のエドモンドの飲める豚を若干エドモンドより味を薄くした感じの豚でしょっぱくないから旨いですよ。

但し、何度もいいますが【ラーメンは着丼から15分でたべてね！】これはお店が小さく狭いので守りましょうね。

あと、早稲田行きで本駒込四丁目で降りれば徒歩1分です。詳しくはもうひとつ前の僕の書いたレビューを参考にされて下さい。

今回は初の大盛ラーメンに野菜、ニンニク、アブラを注文した方がおり自分の1ロット前の方でしたが店主が途中で20分以内にたべてね！コールがあり5分後に【ごめんなさい時間です】とタイム制限でお客さんが撃沈してました。

大盛食べる時は小気味よくズルズルするか、一口に大量の麺を入れ込まないと厳しいかも知れません。