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「海老とトマトの特製濃厚つけそば+チーズリゾット」@えびそば 緋彩の写真今日からリニューアルした新つけ麺を食べに緋彩さんへ

奇跡的につけ麺残ってたので、ラッキー☆

昼、夜、各5食限定なので、なかなかハードル高い!でも食べる価値あり!

以前のから、麺が太麺のもちっと麺に変わり、麺の下に引いてあったトマト昆布水はなくなって、漬け汁にトマト🍅

麺はもちっとしているが、太麺のならではの腰もしっかりあって、小麦の味、香りが凄い

つけ汁は濃い鶏白湯に、えび🦐が入っており、トマトもそれに負けずにしっかりとはいっていて、バジル?香る、とてもラーメンというよりも洋風なパスタのような感じ。


そしてトッピングも豪華!

鴨チャーシュー、鶏チャーシュー、吊るし焼きチャーシュー、花蒲鉾、ねぎ、レッドオニオン、味玉、わんたん×2、えび油

これだけつけ麺頼んだらついてくる!

えび油を少しずつつけ汁にいれて、追いえび🦐

最後は余ったつけ汁で、チーズリゾット。

めちゃくちゃ美味しい!

大満足なつけ麺でした☆

ハードル高めですが、また食べたい一杯!

緋彩さんならではの、自家製麺のレベルの高さ、他のトッピング、つけ汁のレベルもかなり高い。

是非皆さんに食べてもらいたい。


ご馳走様でした。

【住所】
愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19
堀田グリーンハイツ1F
【営業時間】
11:00~14:00
18:30 ~ 21:00
月曜定休
【座席】
カウンター7席
テーブル3席
ベビーカー・お子様連れOK!
【全日記名制】

駐車場に関するお知らせ
当店の駐車場はファミリーマートさん横の白いフェンス内
【16】【18】【19)【20】【21】【22】
の合計6台
黄色いコーンと店名プレートがある所以外は絶対に止めてはいけません!

空いていなければ待つか、コインパーキングを利用する。

ファミリーマート、スギ薬局には止めないで!

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