久し振りにまとやの｢スーパーゴリラー麺」が食べたい！と欲求が沸き立ち、千曲店へ車を走らせました。
トッピングがスーパーで有名なメニューですが、近年の物価高騰の波に揉まれに揉まれ結果、10年前に長野市の本店で初めて食べた当時は1050円だったのが現在は何と1488円と、すっかりお値段もスーパーとなってしまいました。
ソレならばと無料で増量できる麺と野菜でお得感も増量しようと麺は300g、野菜は増し(2倍)を選択、ニンニクの増減も選べたので増しにしました。注文方法は、タブレット端末から行う方式に変わっていました。
運ばれて来ましたラーメンは、何度見ても壮観な出で立ちです。煮込まれた鶏チャーシューの角切りに、カレー味の厚いサクサク衣をまとったインチキ揚げ、そして柔らかく甘辛く煮込まれた豚の軟骨付きの肉が鎮座しています。
スープは白濁していまして、豚骨の風味が豊かなパンチ力のある味わいは何度食べても美味しいです。刻みニンニクはスープに予め投入されていまして、ニンニク増しにしたコトもあり1口目からガツンとパワフルな風味が心地よいです。
自家製の麺は、ゴリラー麺との相性が良い歯応えのある中太のストレートで、自身コレを噛み締めたいが為にまとやに足を運びたくなる原動力となっています。
前述の通りお値段はスーパーでしたが、食べた満足感はソレ以上と言って良いと思います。贅沢したいなと思った時には、チョット財布の紐を緩めてガッツリ頂くのも良いではないでしょうか。