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88点
黒味噌チャーシュー+味付けたまご[ラーメン/味噌]
めんや 蔵（東京都八王子市）げちぇな

「黒味噌チャーシュー+味付けたまご」@めんや 蔵の写真初訪問。
最近ツレが味噌ラーメンにハマっているので訪問！
値段は若干高め。
麺はこれぞ北海道ラーメン！といった感じのちぢれ麺。
チャーシューは薄めながらもトロホロで旨いです。
味付け玉子はちょっと味濃い目。
スープはマー油？もありコクと旨みが凝縮されており自分好み。
次回は辛みそチャレンジ！

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