相方と愚息を連れ訪問。
マエジでヤサイを増さなかったのはそういう事。
１３時頃の到着で店内満席という人気ぶりだ。
しばしの時間を経てテーブル席にご案内いただいた。
外観同様に年季を感じる店内、老夫婦で切り盛りされているようだ。
豊富なメニューに加え、セット物の価格は尋常ではない安さ。
貧乏人なアタシだが、胸を張って「好きな物頼んでいいぞ！」と言えたのだ。

スープは動物系に香味野菜などが主軸と思われ、あっさりスッキリでクラシカルな風合い。醤油ダレは優しく主張し、コクは控えめながらも何ら不満はなし。

麺は緩やかにウェ～ヴした中細ストレート。加水率は中庸でツルもちな食感。茹で加減もベストな状態。

チャーシューは肩ロースだろか。出涸らしライクな印象は否めないが、臭みは皆無で食感はミッシリ。
その他の具材はマンメ・ほうれん草・なると・海苔・薬味ネギと勢揃い。

生姜焼丼はご飯の上にキャベツが敷かれ、甘塩っぱい特製ダレを纏った豚肉・ピーマン・玉葱が載り生姜の風味がほんのり。紅生姜も添えられ幸せ一杯腹一杯。

採点はＣＰ込みという事でご理解いただきたい。
兎にも角にも再訪は確定だ。

ご馳走さま。