Item: もちもちの木 白岡店
Rating: 81
Author: 三番星

81点

23.1.22　12:35分訪問。

凄い久しぶりに此方へ行ってみることにした。
なんとか駐車場に駐めて店前の数人と後ろに並ぶ。
店内でもまだ並ぶ。
その間に注文を聞かれたので標題を注文します。
ようやくカウンターへ座り、並んでから30分程で着丼です。
スープは魚介系に近い醤油ベースですが、超熱い。
馬鹿舌の猫舌の自分は冷ますのが大変です。
麺は小麦の風味を味わう為に柔らかめにしてあるそうだが、
やや硬めの方が個人的には好きだ。
チャーシューは食感良く旨い。
煮玉子は普通です。
久しぶりの一杯ですが相変わらずのスープの熱さが変わって無くてもこれぞもちもちの木ですね。

ごちそうさまでした。