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「特製三角屋つけ麺 1.5玉」@三角屋 暖 -DAN-の写真平日の19時過ぎに訪問。待ち無し。
最近はほぼ外待ちになっていたがこの日は運良く待たずに入店できた。

特製三角屋つけ麺(1,170円)の1.5玉(80円)を注文。特製トッピングはバラチャーシュー2枚、モモチャーシュー1枚、味玉、海苔3枚が乗っていてとても豪華。

スープは濃い味付けの醤油。酸味と辛味がプラスされたオーソドックスな醤油つけ麺のスープでハイクオリティ。スープだけなら文句なし。

麺はモチモチ食感の太ストレート麺。2年くらい前に中太縮れ麺から現在の太ストレート麺に変更されたけど自分は以前の方が好みだったかな。

特製の具材は美味しくてボリュームもあり大満足。チャーシューは香ばしく熱々の炙りバラチャーシュー、ハムのような食感で噛むほど味がでるモモチャーシューどちらも文句なく美味い。
味玉と海苔もスープとマッチして美味い。
チャーシューやスープの器が熱々でつけ麺なのに冷めにくいのもポイントが高い。

こちらの店はほとんどの人が湯白ベースの暖ラーメンや暖つけ麺を注文しており、三角屋つけ麺を注文している人はあまり見かけないが自分は断然三角屋つけ麺の方が美味いと思う。

久しぶりの訪問だったけど今回も大満足でした。

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