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醤油が主役だが鶏の油もかなりの主張。パンチのあるスープ。揚げにんにくの細くきざんだやつが入ってるな？と思いきやフライドエシャロットという珍しい具材を使用しているらしい。テレビで見た。他具材は三つ葉、ほうれん草、豚バラチャーシュー、メンマ、玉ねぎだそう。手もみの麺は太い縮れ麺で食べごたえあり。
仁平
すてぞー
珍獣らあめん狸
ku54
SARU
パンチのあるスープ。
揚げにんにくの細くきざんだやつが入ってるな？と思いきやフライドエシャロットという珍しい具材を使用しているらしい。テレビで見た。
他具材は三つ葉、ほうれん草、豚バラチャーシュー、メンマ、玉ねぎだそう。
手もみの麺は太い縮れ麺で食べごたえあり。