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「シジミのバター(限定)・味玉」@しじみ中華蕎麦 イツ花の写真2月10日 金曜日 20時42分到着 店横に駐車場あります
ラストオーダー前に着けました!
券売機にて表題(900円・100円)を購入 先客無し
20時48分着丼 今年43杯目
【麺】18
【スープ】17
【具材】18
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
Twitterにてアップされてたのて伺いました。
『しじみ✖︎バター✖︎醤油』
レギュラーの醤油をベースに、日本一しょうゆ、秋田のしょっつると
しじみを活かし、醤油の旨みとバターのコクと。(お店Twitter抜粋)

麺はレギュラーの低加水の細麺 これ大好きです😍

スープはしじみより醤油の方が強いですが、塩味はそれ程強く無く美味しいです。

バターを溶かして飲むとコクが出てマイルドにもなりより飲み易くなり、スープ完飲です。

具材は低温加熱の鶏胸肉とロース、岩海苔、タマネギ、青ネギにバターとトピした味玉

いつもの如く鶏胸肉美味いですね😋

今回は遅い時間でしたので和え玉我慢しました。

次回は早めに行って和え玉も食べたいですね。

又伺います♫
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おはよう

シジミバターの限定も美味しそうだね。
夜メインのラー活ばかりだよねwww
和え玉我慢しなくても未練残さず食べないとね。
スロレプ君はソロソロだからね…チィーン🙇

黄門チャマ | 2023年2月13日 08:32

お疲れ✋

なかなか美味しそうなメニューだね🤓
バター醤油は間違いないでしょ!
イツ花さんは限定を定期的にやっているから面白いお店だよね

シノさん | 2023年2月13日 13:14

黄門チャマ
お疲れ様です
朝昼は犬の世話があってランチタイムに間に合わない日が多くて😅
何かあるまでラーメン食べちゃうかもです😅

スロレプ | 2023年2月14日 09:52

シノさん
近場の名店通うのも良いなと思ってます♪
イツ花さんの麺好きなんですよね(笑)

スロレプ | 2023年2月14日 09:54