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「ラーメン900円」@麺屋 顎で喰らえの写真空席ありでしたが、その後学生さん達などどっときて10名程の外待ち。

BGMは牙狼、北斗の拳、布袋寅泰、花の慶次とパチ屋さんの曲が流れている。

コールはニンニク少し。

しっかり乳化させたスープはややトロミがある美味しさ。塩気、旨味の素の効かせ方も丁度ピッタリ。

豊華食品の麺箱。結構な平打ち、ツルツルゴワリとした食感。スープの吸い込みも上々。

大きな豚はネチッモチッとした食感。腕で、赤身でこんなに柔らかく煮れるのですね。

野菜はミドルな茹で加減。

アブラは飴色に味付け。甘めで美味しい。

軽く食べ終わり。

ごちそうさまでした


後でレビューもう少し仕上げます。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

「後で仕上げます」
こんなレポ、初めて見ました(^^)v

あたと_13号 | 2023年2月25日 12:10

どもです。
レポ上げたあとも仕上げるんですね🤩
かっこいい👍
私は指摘されて直すことしかないです(笑)

あらチャンさん、こんばんは。

後でレビュー仕上げるのは自分もいつもやっています。
たぶん細かい表現など含めて修正を10~20回はいつもしていますね!
ダブった表現などが無いか?
もっと分かりやすい表現に変えてみようか!?
手抜きのレビューは失礼だと思う真面目な男ですから!
でもレビューは不真面目なものなんですけどね( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ

ひゃる | 2023年2月25日 18:46

こんばんは。
後で仕上げるは私もやったことないです!ガッチャマンさんと同じくレポ修正するときは誤字見つけたときと指摘されたときくらいです(笑)
ちなみに、ここすごく気になってました^^

poti | 2023年2月25日 18:59

顎で喰らえっていうくらい、豚が凄いです💦
私の場合、ブログからそのままコピペしてここに記載しているので
後で仕上げることはほぼ皆無です😅

きゆう | 2023年2月25日 20:37

後で仕上げるほどネタが尽きなさそうですね!
こちら行ってみたいです。また春日部にも課題店ができてしまった!
J系は遠征しないですけど魅力的!

虚無 Becky! | 2023年2月25日 20:42

おおだいですか。
店名通り、麺が硬かった記憶。
味がもう少し濃ければ、私ももうちょっと採点が伸びました。
あの頃はメチャクチャ並んでましたね。

RAMENOID | 2023年2月25日 20:43

素晴らしい二郎系!
かたまりの豚が旨そうですね。
アゴが疲労しそうな魅力的なやつです。

カナキン | 2023年2月25日 21:33

こんばんは
こちらは10時からやってるのはいいですよね
2度ほど行ってますが、そういばこちら
Twitter上でもあまり見かけなくなったので
すっかり忘れてましたがそのうち再訪しないとな

キング | 2023年2月25日 22:36

こんばんは

興奮して書き上げる前にUPしてしまいましたか。
このお肉はチャーシューというより、肉隗。
麺と同じくらいの重量がありそうですね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年2月25日 23:21

おはようございます😊
顎で喰らえなんて店名見たら逃げ出しそうです(笑)
ゴワ麺苦手なので。
豚はかなり柔らかく煮込まれて美味しそうです。

mocopapa | 2023年2月26日 07:01

おはようございます。
乳化スープにゴワ麺ですか~。
粒が大きめな感じのアブラも美味しそうです^^

啓太 | 2023年2月26日 07:51

こんばんは☆

乳化スープが美味しそうですね。
屋号からもゴワ麺という印象をうけます。
もっちりとした麺も最近はいいかと思いますがこんな麺の方が二郎系っぽいですね。

ノブ(卒業) | 2023年2月27日 18:42