焼きあご煮干しらぁめん はなかぜ@千葉県千葉市
『特製焼きあご煮干濃厚らぁめん¥1170』
『替え玉 濃厚らぁめん用¥170』

JR総武線｢新検見川駅｣から徒歩1分。
✨TRYにぼし部門新人賞受賞✨
1月に引き続き、今回は数量限定·濃厚らぁめん狙いで再訪問。
濃密に炊かれたスープは強い煮干し感を存分に楽しめます！！

【結果】
★★★★☆

【総評】
柔らかいローストポークと那須御養卵の煮卵がよき💮
濃厚だけどくどさはなく、まろやかな口当たりの煮干スープがうまうま💕パツンとした食感の細麺がよくMATCHしてます！

特別不満はないけども、巷に沢山｢濃厚煮干(細麺)&替え玉(細麺)｣は点在してるので、ここの初訪問で頂いた｢塩煮干(平打ち太麺)&和え玉(細麺)｣に軍配。
是非、今度は｢醤油らぁめん｣狙いでメニューをcompleteしたいです！！

aikoちゃんが流れる店内に癒されながらの絶品ラーメン！地元のお客様に寄り添い愛される｢花風｣さん。近所なら頻繁にリピートしたくなるホスピタリティーが高い優良店ですね。

🍥2023年15杯目🍜
ごちそうさまでした🙏✨

#ラーメン #焼きあご煮干しらぁめんはなかぜ #新検見川
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