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「牛すじ煮込みの味噌中華そば(1000円)+味玉」@中華そば 閃の写真2023/2/14 久しぶり
煮干し醤油をいただきに来てみると限定の味噌があるではないか 迷わずチョイス チャーシュー丼ランチ320円もポチッと

牛脂ベース香味油の風味と甘味 信州味噌のコクと塩味 唐辛子や胡椒の辛味 そんな印象 まあまあ濃い目
棣鄂細麺がスープによく絡む 手の込んだ具もたっぷりで満足な一杯であった
初めてみる綺麗な丼鉢にもうっとり 次回は醤油を食べよう

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