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汁なし系ラーメンをはじめて食べました。油麺と呼ばれるものですが、まるかみの汁なしは脂っこさは感じられませんでした。スープが無い代わりに、麺にたっぷりと絡ませた汁がスープの無いことを忘れさせるくらいの味わいが感じられます。小高く盛り付けられた麺の上の卵をかき混ぜ一気に食べつくせます。つけ麺のまるかみですが、汁なしそばも結構いけるとおもいます。
もすら～
boocha
金鳥
めんくい
もすら～
油麺と呼ばれるものですが、まるかみの汁なしは脂っこさは感じられませんでした。
スープが無い代わりに、麺にたっぷりと絡ませた汁がスープの無いことを忘れさせるくらいの味わいが感じられます。
小高く盛り付けられた麺の上の卵をかき混ぜ一気に食べつくせます。
つけ麺のまるかみですが、汁なしそばも結構いけるとおもいます。