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「つけ麺 768円」@笑笑 青森駅前店の写真R5.2.23(木・祝)21:00 青森駅前の笑笑さんで麺友さん(mocopapaさん、としくんさん、kamepi-さん、ラーするガッチャマン(通院中)さん)と二次会。ハイボールなどで乾杯し、メニューを見ているとつけ麺を発見したので食べてみることに。東池袋系大勝軒の味で、山岸一雄監修とのことです。まさか笑笑にこんなメニューがあるとは。そしてやたら時間がかかって着丼です。

まずは麺から。麺はプリッとした中太の平打ち麺で、小麦の風味には乏しく、つけ汁との相性はまずまず。冷蔵の袋に入ったラーメンとかにありそうなタイプですね。麺の上にはチャーシュー、ネギ、海苔、玉子。チャーシューはパサつき気味で、海苔は麺と絡めてつけ汁に入れると相性バッチリ。玉子は普通のゆで卵ですね。

つけ汁はシャバ系の動物系出汁メインの東池袋大勝軒らしい味わい。鶏と豚に野菜などを合わせたであろうつけ汁は甘味がやや強く、チェーンの居酒屋で食べる味としては悪くないです。つけ汁内には具材はなく、やや温めだったので、すぐに食べ終わりますね。

流石に店で炊いてはいないと思うので、全国どこの笑笑でも同じ味を楽しめそうです。この味を求めて笑笑にラーメンを食べに行こうとはならないですが、飲んだときに〆や合間でちょっとラーメン気分になったときにはいいかも。食べ足りなかったので、このあとはおにぎりも追加(笑)。

このあとは電車の時間もあったのて一足先に帰路へ。とても楽しい時間となりました。どうもご馳走様でした。ご一緒した方々もありがとうございます。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

お疲れさまです

冷蔵の袋麺ですか~、分かりやすいですwww
確かに見てもそれらしいつけ麺ですね。
飲んでからのちょっと食べたいなと思ったら良いかも知れないですね。
食べ足りずおにぎりですか^^;

黄門チャマ | 2023年3月6日 11:44

こんにちは
一応、監修もちゃんとなんですね!
全国何処ででも、東池袋っぽい
そんつけ麺を飲みの〆に笑笑で食べるのは
まあ、アリかもしれませんね

キング | 2023年3月6日 12:16

笑笑って全国チェーンだったんですね。
居酒屋もこういうものを出す時代になりましたか。

NORTH | 2023年3月6日 12:30

どもです。
そう言えば食べてましたね🤗
あの二次会、カラオケやめて笑笑だったんですね💓
遅くまで有難う御座いました🙇

こんにちは~
笑笑とは(◎_◎;)
東池袋系大勝軒で山岸一雄監修って謳われたら頼んじゃいますよね~
麺友さんと楽しく過ごせたのが救いですね。

らーめんじじぃ | 2023年3月6日 13:54

こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
これはナイスチャレンジでしたね~
結果は見えてましたが。(笑)

kamepi- | 2023年3月6日 14:20

こんにちは!
居酒屋で・・・まぁ有り?でしょうかか(笑)

eddie | 2023年3月6日 16:47

こんにちは!
皆さんで楽しい宴をモンテローザ系の一番多いお店でやったようですね🍻
この一杯は袋井麺と同レベルの感じがレビュー見て伝わってきますね(笑)

川崎のタッツー | 2023年3月6日 17:33

オモロイネタになりましたね笑笑

おゆ | 2023年3月6日 19:35

こんばんは。

お疲れ様でした😆
まぁ注文する時からネタ用だと思ってだけど😅
山岸さんの名を大切にしてほしい😂

としくん | 2023年3月6日 20:17

こんばんはぁ~♪
2軒目は笑笑でしたっけ(笑)
酔っていたのでお店は良く覚えていません。
飲み締めにこういうのも有りですね(*^-^*)

mocopapa | 2023年3月6日 20:36

こんにちは。

笑笑さんは居酒屋ですよね。
山岸さん監修・・・ビジュアルはかなり違うような。

glucose | 2023年3月6日 21:43

笑笑さんで大勝軒のつけ麺が。
へー×5。

RAMENOID | 2023年3月6日 23:47

potiさん、おはようございます!

居酒屋(笑笑)でも麺類をチェックするとは流石です♪
最近は飲んだ〆での麺類は入らなくなってきました^^;

つちのこ | 2023年3月7日 09:34

笑笑なんてもう何年も行ってないですね、流石は超特大資本企業やけん、青森駅前にもしっかり出店していましたか。
青森~弘前って、地元の人だと「遠い」って言いません?地方都市だと、電車で30分以上って言うと、拒否反応示す方が多い気がしてまして。もう電車通勤から解放されて随分経ちますので、potiさんも同じような感覚になって来てるのでは?とか思ったりしましたw

Dr.KOTO | 2023年3月7日 19:30

こんばんわ~!

楽しい一時だったみたいですが表題はイマイチだったようですね~w
まぁ~たまにはそんな時もありますよ。ドンマイですw

バスの運転手 | 2023年3月7日 22:54