※松福系の新店

2022年11月11日(金)18:10入店、先客3名、後客5名。
静岡県を中心に神奈川、山梨にもお店がある松福が今度は愛知にもオープンしたので、制覇を目指すものとして寄ってみました。
このお店は初訪です。
同時期に島田店もオープンしたようです。

券売機で
うまいラーメン880円、ライス100円
を購入。
硬めでお願いしました。

店員さんは2名。
夫婦っぽい方々でやってました。

ラーメン登場。
まあ、他店と同様な感じですね。
スープは家系の豚骨を強めに効かせた感じのお馴染みの味。
豚骨が濃厚でパンチが効いていて美味しいです。
塩分濃度は若干高めでいい感じ。

麺はこちらも家系寄り。
むっちりした中太のストレートで、注文通りちょっと硬めな食感。
スープとのバランスはいいですね。
麺量150～160ℊ位な感じ。

具にはチャーシュー、茹でほうれん草、海苔、生キャベツ。
チャーシューはロースのペラ系、ほうれん草はちょい茹で過多、キャベツがいいアクセント。
こちらも家系に似ていますね。

ご飯にはスープをかけて堪能です。

美味しかったです。
こちらはセントラルなのかな？
まあ、このレベルを食べられるなら無問題です。
また、どこかのお店で。