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「煮干しつけ麺」@貝出汁ラーめん クラムの写真2023.2.7昼 煮干しつけ麺…950円、〆のチーズリゾット…200円
2/6~12の期間限定メニュー、久屋広場に行く前のため並盛で。
どっしり濃厚な煮干主体のつけ汁だが、味わいの輪郭は実にキャッチー。
この辺りは前身「麺処あさひ」期からの十八番、茹で前230gの麺も瞬殺。

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