前々から気になっていたことがあります。

昔、明大前で食べたのは、神戸ラーメン第一旭で、本家の第一旭とどう味が違うのか・・・

ふと三ノ宮で降りてみました笑

朝から何も食べていなかったので、とりあえずAらーめんと半チャーハンのセットを頼んでみました。

先に半チャーハンが提供。

続けて、肉がたっぷり❔
頼んだのAらーめんなんだけど・・・
店員さんが聞き間違えていたそうで、交換してもらいました。
なお、Bらーめんを頼んでいたお客さんがいたので、ムダにはならなくて良かったです💦

【スープ】
少し温めの醤油なスープ。
わりと薄味に感じます。
もしくは、食べ慣れてくると分かる味わいなのかも。
ちょっとアクセントが欲しくなったので、ニンニクが浮かぶ油を少しタラり。
ニンニクオイル効果により、スープの輪郭が出てきました。

【麺】
中細麺。

【具】
ネギともやし。
シンプル🎵

思っていた感じとは違っていましたが、これが神戸ラーメン第一旭なんだなぁ～って思ったりしながら、麺と具、半チャーハンを食べ終え、スープを楽しんで完食。

思い出は思い出なのだろうか❔