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今年101杯目随分長い事行ってなかったこちらへ。記憶にあるのは麺が美味しかったような気がする程度です。 もう何年前に来たのかも覚えてません。 下手したら10年くらい? 並びも1名だけだったので店内待ちから10分位で着丼です。 お店の中に入ると魚介系の香りがするなぁと感じたので記憶にある味噌が人気なお店を無視して頼みました。なかなか普通っぽいですが、香りが香ばしいです。 まずはスープを頂くと少し甘めの優しい風味です。 麺を頂くとこれは美味しい! 少し太めのストレート麺ですが、しっかりコシがありツルッとしてて食べ応えもあります。 麺量も大盛まで無料で選べます。 メンマ、味玉、海苔とスープが下支えしてる感じで一体感があります。 チャーシューですが、香ばしい匂いはコイツですね。 他のお店ではあまり見ないぶつ切り?で良いんですかね? 厚さや火加減がまばらなものが沢山入っています。 食感も味もめちゃくちゃスープに合ってます。なんでこんな近場でこんなに美味しいお店スルーしてたんだろうと思わずにはいられない満足度でした。 今度は味噌か汁なし坦々麺いこうと思います。ご馳走様でした!
随分長い事行ってなかったこちらへ。
記憶にあるのは麺が美味しかったような気がする程度です。 もう何年前に来たのかも覚えてません。 下手したら10年くらい? 並びも1名だけだったので店内待ちから10分位で着丼です。 お店の中に入ると魚介系の香りがするなぁと感じたので記憶にある味噌が人気なお店を無視して頼みました。
なかなか普通っぽいですが、香りが香ばしいです。 まずはスープを頂くと少し甘めの優しい風味です。 麺を頂くとこれは美味しい! 少し太めのストレート麺ですが、しっかりコシがありツルッとしてて食べ応えもあります。 麺量も大盛まで無料で選べます。 メンマ、味玉、海苔とスープが下支えしてる感じで一体感があります。 チャーシューですが、香ばしい匂いはコイツですね。 他のお店ではあまり見ないぶつ切り?で良いんですかね? 厚さや火加減がまばらなものが沢山入っています。 食感も味もめちゃくちゃスープに合ってます。
なんでこんな近場でこんなに美味しいお店スルーしてたんだろうと思わずにはいられない満足度でした。 今度は味噌か汁なし坦々麺いこうと思います。
ご馳走様でした!