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「台湾らーめん」@麺屋 はなび 各務原店の写真2023.2.16昼 台湾らーめん 大盛…1000円、炙りチャーシュー卵かけご飯…450円
ニンニクコール
1年4ヶ月ぶりの再訪、同系譜で汁ありを食べるのは七宝店以来。
台湾ミンチのワイルドな風味の後から、ふわりと節が香る時間差攻撃。
同店のダシ感あっての楽しさに思わず小躍り。
啜り心地の良い麺も、ちゃんとラーメン専門店らしさが出ていて良好。
チャーシュー丼とTKGを一体化したミニ丼も、価格以上の楽しさがある。

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