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「熟成味噌らーめん」@亀鶴之寿の写真なかなか珍しい味噌と魚介(貝か?)香るスープ。
コクがあり滋味あふれる健康志向な一杯。
具材もバランスよくキクラゲ、メンマ、ネギ、小松菜、もやし、チャーシューという構成。
麺は中細縮れ。
個性的な一杯だが非常に旨い。

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