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「つけ麺(ゆず風味)(味玉)大盛」@三ツ矢堂製麺 中目黒本店の写真【麺】
 -太さ:太麺
【接客・混み具合】
 -祝日の12時頃来店。
  店内はほぼ満席。待ちなしで座れた。接客は良い。
【総評】
 -スープは、ゆずの効いた魚会系ではあるが、すっぱ甘くゆずがちょいきつすぎ。
  魚介の風味が感じられずバランスが悪い。やはりゆずは香リ程度が良い。
  麺は、太麺でさすがに旨いが、スープがいまいち。
  メンマは太く食べ応えがあり美味しいがチャーシューもいまいち・・。
  最後にスープ割りを頼むと、ポットで割りを持ってきてくれた。
  このスープ割り・・・多少癖があり生臭い味がする。なんのダシだろうか??
  一口飲んで止めました。
  相方はラーメンに特大ワンタントッピングで注文したので、
  一口頂いたがつけ麺店には珍しく
  ラーメンの方がまだましという感じでした。
  麺の量は大盛で500gと書いてあったが、食べた感じは300g以下という程度でした。

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