限定に弱いんです、私。
このお店は日替わりで限定を出してくれるんですが、今日はその中でも来月群馬でオープンするお店とのコラボ限定品と謳われて・・・ちょうど休日だったので、そら行くやろ！ってなっちゃいましたｗ
15時半に入ったのに待ち。
昼ピークからの最後の流れだったようで、私の後ろに待ちはありませんでした。
そして本品。キレイなビジュアルですが、お伝えしたいのはその味！
油膜の張った清湯鶏醤油スープ。
トッピングは小松菜に刻み青ネギ、食用菊、金粉、低温薄切り豚チャ、炙り風味の鶏肉。
この鶏の香ばしさと醤油の風味がこの系統のラーメンの中で頭一つ抜けたクオリティです。
中細ストレート麺も美味。後知りでしたが心の味食品製だそうで、さすがでした。
他に乗っていた蝶の飾りはライスペーパーと後知り。色と質感で食べられない飾りかと思って手を付けずに残してしまいました、、アレは言われないと可食と分からん。
材料も良いものだったと思いますが、やはりデフォ千円はチョット・・
でもまた食べたいと思える満足な一杯でした。