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「熟成醤油ラーメン(825円)」@丸源ラーメン 品川シーサイド店の写真昨日からオープンのこちら、めぼしいオープンサービスは無いようで外国人従業員がひしめく特有のワチャワチャ環境でした。
オープニングのヘルプメンバー居なくなったら一気にクオリティ劣化するパターンではないかと今から心配です。
それはさておき本品、スープはまぁまぁ、麺はそこそこ。
メンマは変な味がして、チャーシューは旨味が無くパサついていました。いわゆるフードコートラーメンのクオリティです。
物価高を考えると他の近隣飲食店の満足度も低いのでリピート目線では可もなく不可も無くというレベルでした。

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