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「熟成醤油肉そば 825円」@丸源ラーメン 品川シーサイド店の写真仕事を終えて明日に備えて釣具屋へ、隙間時間でこちらへ。
先生によると昼間はかなりの混雑ぶりにということですが、夜もそこそこといった感じで大箱なので十分人気店ではないでしょうか。
(⁠^⁠^⁠)
外国人店員さんにお一人様を告げると、なんとなくどこでもいいよ的なジェスチャーだったので適当に座ります。
すかさずお水を持ってきてくれた店員さんより「カミップルント◯✕÷※□↑スカ?」と聞かれたが瞬時に「カミエプロンと何かだな?」と判断し、お断りします。
^^;
タブレットで初めてのデフォをポチりw
こちらは外国人店員さんと言えど言葉は別としてしっかり教育されてますねぇ。
こちらでそれなりに働いていれば、ある程度日本でも働けるのではないかと思えます。
(⁠^⁠^⁠)スバラシス
4分程で提供となります。

スープは写真とは違い、だいぶ透明感ありますが、度を超えた熱々さで一瞬怯みます…
でも嫌ではないですけどねw
動物系と課長さんや少しの乾物もいるのかな?ほんのり甘みがあるのはなんだろう?醤油?
セントラルクオリティなので安定安心ですかねw
中太麺はあまり特徴が無いと感じてしまうのは豚バラが常に絡んでくるからかな?でもそこも含めてデフォ悪くない気がしますw
勝手なイメージでこういう豚バラが浮いたラーメンに苦手意識がありました…
^^;
正直、モミジおろしは不発でしたがラー油を入れるといい味変になりますね。
ネギは足してもいいかも。
(⁠^⁠^⁠)
サクッと完食完飲。
食べず嫌いは良くないですね(汗)

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

りょうまさん、おはようございます。
丸源さんもスタッフは外国の方が多いんですね。
暫く行って無いのと増殖してるので、そうなって来てるんですね。🧐

グロ | 2026年1月22日 07:04

りょうまさん、こんにちは

度を超えた熱々さ
いい言葉じゃないですか!!
度は超えなきゃダメだ。
そう昔誰かに言われたような言われていないような(。´-ω・)ン?
紙エプロンは勇者の鎧と思って装着するようにしています。

ひゃる | 2026年1月22日 10:36

りょうまさん こんにちは。
超熱々気おつけましょう(汗)
温いよりは熱すぎる方が調整できますから良いですけどねぇ♪
こちらも他国で働く外国人店員さんなのですね!
確認は呪文みたいですが。頑張ってますよね。
(^^;

麺スタ | 2026年1月22日 11:07

グロさん
おはようございます。

こちらは9割が外国人店員さんですね。
丸源ラーメンはこちらで初めて食べました。
資本系がどんどんラーメンに手を出し始めましたね(汗)

りょうま | 2026年1月23日 09:24

ひゃるさん
おはようございます。

度を超えた熱さは鍋で沸かしているのだろうなぁと容易に予想出来るくらいの熱さでしたw
ひゃるさんの麺活は比較的に極秘任務が多そうなので勇者の鎧は必要ですよねぇw

りょうま | 2026年1月23日 09:26

麺スタさん
おはようございます。

なかなかビックリするくらいの熱さでしたねw
日本の将来が勝手に心配になるほどの外国人店員さん率ですよ…
^^;
教育はしっかりしてるので安心ですが、その教育を日本人は手放している気も一方でします…
(-_-;)

りょうま | 2026年1月23日 09:29

久々にアプリあけたら凄い数のレビューが続いてて、毎日ラーメン食べてる事が羨ましくなりました!ww

そして出ましたね紙エプロン!
察しられるカタコトでホッとしましたw

写真キレイですね!!!
ポートレートですよね、お上手です!!♪

ダイエットマン | 2026年1月23日 13:28

紙エプロンw
先日、自宅近くの良く行くセブンイレブンに新戦力、たぶんベトナムとかその辺の外国人女性なんですが、彼女の接客に衝撃を受けましたw
ホットスナックの春巻きを注文したら、「何本(タメ口)?」
たばこ注文で、〇〇番と言ったら、何故か2箱取得。
袋は12号(中サイズ)を指定したのに、25号(大サイズ)を選択(値段は同じ)。
大丈夫かなあ…w

Dr.KOTO | 2026年1月23日 16:45

りょうまさん、
丸源は使い勝手はいいのですが、りょうまさんもコメントしているように少し甘いんですよねえ。
あまり得意でないので、ついつい他のラーメンチェーンに足が向いちゃいます。

まなけん | 2026年1月24日 06:43

ダイエットマンさん
おはようございます。

今月は食べまくってますねw
その分、肥えてますけど…
^^;
カタコトでも通じれば良しですよね。
日本人はそこまで少なくなってきてるのか分かりませんが現実なのでしょう…
写真、ポートレート使ってますw
ありがとうございます!
なんか嬉しいw
(⁠^⁠^⁠)

りょうま | 2026年1月25日 08:50

Dr.KOTOさん
おはようございます。

外国人店員さんはどこでも確実に増えましたよね…
こちらのように教育含めてしっかりしてる場合もありますが、コンビニなどでは比較的に先生と同じ体験する事も多いですね…
^^;
日本…だいじょばないですよ…(大汗)

りょうま | 2026年1月25日 08:54

まなけんさん
おはようございます。

まなけんさんにチェーン店のイメージないですね?w
この甘さは好み分かれますかね?
自分も釣具屋なければ、行かないかもしれません…
でもあると助かりますけどw

りょうま | 2026年1月25日 08:56