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2023.3/10 12時頃訪問期間限定麺伊勢海老の頭から抽出した伊勢海老オイルと数種類の味噌をブレンドした味噌ダレに、自慢のスープを合わせた一品。麺は北海道産 美瑛「春よ恋」の新麦を使用した自家製麺。スープとのバランスも良くかなり高レベルの一杯でした。
一徹
八雲
Tamagooo
Chris MacArthur
一徹
期間限定麺
伊勢海老の頭から抽出した伊勢海老オイルと数種類の味噌をブレンドした味噌ダレに、自慢のスープを合わせた一品。麺は北海道産 美瑛「春よ恋」の新麦を使用した自家製麺。スープとのバランスも良くかなり高レベルの一杯でした。