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休日の24時。ほぼ満席。カウンターに空席数席。10年ぶりくらいにまんねんへ。10年以上もここでお店続けていて、メニューもほとんど変わっていない。オムチャーハンが名物。必ずセットで注文。併せて今回注文した〇超ラーメン(昔はあったかな?)は豚骨と、鰹・その他の節系スープのwスープだそうです。甘味のある飲みやすいスープ。細麺に合います。オムチャーハンは、おそらく作り置きのチャーハンを鉄鍋で炒め直して、半熟上の玉子を被せて提供されるもの。チャーハンの味は濃くなく、ラーメンに合うように作られています。深夜になればなるほど客足が増えていきます。クセになる味で大阪の夜のお供に今後も通います。
ほぼ満席。カウンターに空席数席。
10年ぶりくらいにまんねんへ。10年以上もここでお店続けていて、メニューもほとんど変わっていない。
オムチャーハンが名物。必ずセットで注文。
併せて今回注文した〇超ラーメン(昔はあったかな?)は豚骨と、鰹・その他の節系スープのwスープだそうです。
甘味のある飲みやすいスープ。細麺に合います。
オムチャーハンは、おそらく作り置きのチャーハンを鉄鍋で炒め直して、半熟上の玉子を被せて提供されるもの。
チャーハンの味は濃くなく、ラーメンに合うように作られています。
深夜になればなるほど客足が増えていきます。
クセになる味で大阪の夜のお供に今後も通います。