ヒデ
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コメント
おはようございます
初レビューおめでとうございます🎉
26日までとはいえ角田浜本店でこらから楽しめるんですね
な、な、なんと！なんと立ち上げに！！
って、難波さんに会って写真撮影？？？
ビックリしすぎてステイゴールド！
あまりにもあまりにも悲しい事があったけど、こういった活動してたのは
世代的にもハイスタ大好きな自分としては嬉しいニュースです！
キング | 2023年3月26日 07:56どもです。
ラーメン屋さんがビーチクリーン開催って
凄いですね☀️
ボランティア後のラーメンは格別でしょう👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月26日 08:35ビーチのゴミ拾いお疲れ様でした。
パラパラな炒飯がとても美味しそうですね。
ラーメンのチャーシューはソーキみたいな感じですね。
NORTH | 2023年3月26日 10:35こんにちは。
初レポありがとうございます。
難波さんとビーチクリーン後に一杯と言うのも羨ましいですね～
4月に上越に行くのでその時にチャンスがあれば本店を狙います。
kamepi- | 2023年3月26日 11:04こんにちわ～
綺麗なスープですね～。
チャーハンも旨そうですし、セットで頂きたいですね～♪
たく☆ | 2023年3月26日 16:13こんばんはぁ～♪
ビーチのお店は冬の間は交通事情が悪くてこちらで
営業するのは良いですね。
営業前にビーチクリーン作戦がナイスです。
お手伝いお疲れさまでした(*^-^*)
mocopapa | 2023年3月26日 19:00こんばんは
ビーチの清掃活動、お疲れさまでした。
良いことをした後のラーメンはいつもより旨いでしょうね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年3月26日 22:35
惜しまれつつ閉店した楽久の味を継承する為、Hi-STANDARDの難波章浩さんが仲間を募り立ち上げた新潟ラーメン なみ福🍜
角田浜本店で営業をしていましたが冬季は雪もあり道路状態も悪いので冬季はこちら新大店で営業する事に✨
3月25日この日は4月1日から再開する角田浜本店の周辺の角田浜ビーチクリーンに参加しゴミを拾う活動に参加🌊
難波さんと参加者で集合写真を撮りお昼前には終了なのでそのまま新大店へ向かいます🚙
券売機でポチリとしてカウンター席へ。
カウンター席からは調理作業が見れて楽しいです♪
2人でラーメンとチャーハンを作って今から麺茹でます！など声かけをして連結が良いですね！
ラーメンチャーハンセット✨
ラーメンの具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
透き通る黄金スープは煮干しが効いています🐟
あっさり醤油スープ。
麺は極細麺ですがしっかりコシがありますね🍜
チャーハンは玉子、チャーシュー入りで紅生姜ときゅうりの漬物が添えられています。
硬めに炊き上げたご飯で仕上げたチャーハンはパラパラ😋
このチャーハンを食べてスープを飲むのがたまりませんね♪
途中卓上のブラックペッパーで味変がおススメとありふりかけます！
うん！これもアリですね👍
スープを飲み干し完食！完飲！
元楽久店舗で食べるとまた感慨深いですね😌
楽久さんではお母さん1人で作っていたので凄かったんだなと再認識しました👏
ご馳走様でした。
こちら新大店での営業は3月26日までとなり4月1日から角田浜本店で営業再開になります！
動画はこちら↓
https://youtu.be/GEcQhHIgJcI