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初訪。開店が少し遅れ食券購入して席へ。ご飯が先に提供され少しして油そばとご対面。かき混ぜて麺を啜る。独特の食感。柔らかいがコシがあり噛んで味わえるタイプ。難しいけど讃岐と博多うどんの中間のような。タレは外国の醤油なども使ってると説明書きにあり独特な味わい。なんか焼肉のタレでも通用しそうな味。麺は他店舗の混ぜそば系に比べると最初見た目が少なく感じますが、重量があるから食べ終わる頃は足りなさを感じませんでした。他のメニューも気になるので再訪します。ごっちゃんでした。