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「塩らぁめん味玉入り」@公園前の写真美しいー。
チャーシューのスモーキーな香りを感じながら、上品すぎるスープを。
口にふくんだときは私には上品すぎるかと思ったが、そのあとにぶわーと広がるうまみ、香り。
麺は何ともいえぬ、少しにゅる感だしながらの、麦を感じる食べ応え。手揉みがなくて残念、と思っていたがこちらの麺もうまかったー
そして相変わらずの味玉。濃厚!
至福のひとときでございました。
すする本に載るなんて、愛知県の誇りですねー

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