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「醤油らーめん」@らーめん つけめん 大黒屋KAIの写真群馬県太田市の大黒屋リニューアル開店に。店先に呼び込みの人がいて、そこで流れが止まり外待ち大勢かと思い一度はスルー。駐車場の空きを考えてコスモでUターン。案の定 店内空きあり。
つけ麺推しでしたが、基本のき、の醤油らーめんを。
スープは豚清湯で濃厚。そしてアツアツなところが◎、いいね。
味は濃いめです。薄味コールは必須かな。
麺はボソゴワな細麺。こういう麺がいいんだよね。◎
シャキシャキ青菜も◎
バラチャーシューも程よく味が入り柔らかい、これも◯
白髪ネギも綺麗だよね。◯
メンマは、いつもの臭いやつ これは X
悪いところないんだけど物足りないらーめんだな。
また、来ますね。

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