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「ラーメン 350円+チャーハン 500円」@わたなべ食堂の写真以前より気になっちたこちらへ。
入店すると先客は1名。
連れが居たのでテーブル席へご案内いただいた。
メニューは麺類のみならずご飯物充実、価格はまるで昭和だ。
さてそんな中、ラーメンだけでは申し訳ないので標記をお願いした。

スープは動物系に香味野菜などが主軸と思われ、出汁感穏やかのあっさりテイスト。
醤油ダレの塩梅も程好く、後味には胡椒と思しきピリッと感が追随。
昔の「ラーメン」と言ったらこれだったのよね。

麺はちぢれを伴ったオーソドックスな中華麺。
茹で加減は中庸でスープとの相性もバッチリ。

チャーシューはバラ肉だろうか。
若干出涸らしライクな印象は否めないが、臭みもなく及第点以上。
マンメ・なるとが標準装備され、この価格はありえないだろう。

ワンコインのチャーハンはしっとりした仕上がりで、椎茸の風味が心地よく香り旨し。
どことなく洋風チックに思えたのは気のせいだろうか。

今回はチャーハンを含めた採点とご理解いただきたい。
次回は食べ盛りな愚息を連れて来よう。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

遅いコメ失礼します。

なんて素敵なお店でしょう♪
でも、桐生ですか。
あの名店に行くのに何度か行きましたが遠いんですよねw

バスの運転手 | 2023年4月20日 11:57

>バスさん
毎度です。

今時ラーメン350円なんてありえないですよね。
わざわざ遠くから来る店ではありませんがw

コテハリアン | 2023年4月21日 06:06