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「上海焼そば¥700」@平和軒の写真本年99杯目。

全メニュー制覇に向けて再訪にて、「上海焼そば¥700」ぉ。

「上海焼そば」がまさかの餡掛け!?、老舗の町中華恐るべしですね〜w
※「娘娘」で猛暑日に「ジャージャー麺」頼んだら、熱々の味噌ラーメンが来た衝撃に通ずるw

麺も共通の中華麺ぉ片面焼きつけたパリボソッ、おそらく「カタ焼そば」も同じ餡掛けなんだろうな〜な妄想…麺に至ってゎ既製品な予測すらw

旨味補完の効いた塩ベースの素材感ある餡掛け、カラシと酢〆で味変しながらTV見つつ食べるのが似合う味( ‐ω‐)b

全メニュー制覇まであと少し☆彡

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